自來水大腸桿菌的檢測方法是什么?最近，許多網民問了這個問題。大腸桿菌超標的危害是什么?讓我們詳細介紹一下。

　　物質生活遠遠不能滿足當今社會的人。生活質量是我們最關心的問題。與我們密切相關的自來水含有大腸桿菌，值得討論。既然自來水含有大腸桿菌，如何安全飲用自來水?最好買一臺家用凈水器。同樣的自來水大腸桿菌檢測方法是什么?讓我們談談危害。

　　大腸桿菌超標的危害：

　　1.大腸菌群分布廣泛，廣泛存在于溫血動物糞便和自然界中。調查研究表明，大腸菌群細菌主要存在于溫血動物糞便中。人類經常活動的地方和糞便污染的地方。動物糞便污染外部環境是大腸菌群存在于自然界的主要原因。典型的大腸桿菌主要存在于糞便中，而其他類型的大腸菌群則存在于外部環境中。

　　2.大腸菌群是作為糞便污染指標細菌提出的，主要是通過檢測該菌群來表示食品中是否存在糞便污染。大腸菌群的程度，也反映了對人體健康的危害。糞便是人類腸道排泄物，包括健康人糞便、腸道患者或細菌糞便，所以糞便除了一般正常細菌外，還會有一些腸道致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌等)，因此食品糞便污染，可以推測腸道致病菌污染的可能性，潛伏的食物中毒和流行病威脅，必須被視為對人類健康的潛在危險。

　　3.如果食品菌落總數嚴重超標，說明其產品衛生狀況不符合基本衛生要求，會破壞食品營養，加速食品腐敗變質，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標的食物，容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康和安全。大腸菌群超標也會引起腹瀉、胃腸道感染等。