水質監測是監測和測量水中污染物種類的過程。各種污染物的濃度和變化趨勢。評價水質狀況的過程。水質監測的主要監測項目可分為溫度、色度、濁度、酸堿度、電導率、懸浮物和溶解氧、化學需氧量和生物需氧量是酚、氰、砷、鉛、鉻、鎘、汞和有機農藥等有毒物質。

常見的水質檢測指標包括高量程COD.低量程COD.氨氮.總磷.總氮.濁度.色度.硝酸鹽氮.亞硝酸鹽氮六價鉻.余氯.總氯.二氧化氯.硫酸鹽..硫化物.氟化物.鋇.苯胺等。

以下是解釋這些指標含義的例子：

1.色度：如果飲用水的色度大于15度，大多數人會感到厭惡。飲用水的色度不得超過15度。

2.余氯：余氯是指水加氯消毒，接觸一定時間后殘留在水中的氯量。在水中具有持續殺菌能力，可防止供水管道本身的污染，保證供水水質。

3.化學需氧量：指化學氧化劑氧化水中有機污染物所需的氧量。化學耗氧量越高，水中有機污染物越多。水中的有機污染物主要來自生活污水和工業廢水的排放。動植物腐爛分解后流入水中。

4.濁度：它是水樣光學性質的表現物。它是衡量水質良好性的最重要指標之一，也是評價水處理設備凈化效率和水處理技術狀態的重要依據。濁度的降低意味著水中的有機物、細菌、病毒等微生物含量的降低，不僅可以提高消毒殺菌效果，還可以降低鹵化有機物的產生。

5.氣味：水氣味的產生主要是有機物的存在，可能是生物活性增加和工業污染的表現。公共供水氣味的正常變化可能是原水水質變化和水處理不足的信號。

6.細菌總數：水中的細菌來自空氣、土壤、污水、垃圾和動植物的尸體。水中有很多種細菌，包括病原體。中國規定飲用水標準為1毫升水中不超過100種細菌。

7.大腸埃希氏菌:大腸細菌(e)。coli是埃希氏菌屬(escherichia)的代表性細菌。一般不生病，是人和動物腸道的常見細菌，在一定條件下會引起腸道外感染。有些血清菌株致病性強，引起腹瀉，統稱致病性大腸桿菌。腸桿菌是一群生物學性質相似的G-桿菌，主要生活在人和動物的腸道中。