礦泉水水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)是多少？飲用天然礦泉水成型于1995年，其中灌裝產(chǎn)品菌落總數(shù)低于每毫升50個單位。

礦泉水企業(yè)常用臭氧殺菌劑，易產(chǎn)生溴酸鹽。

修訂表明，溴酸鹽礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)將符合國際礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)報道，世衛(wèi)組織將溴酸鹽限制為0.01毫克/升，歐盟規(guī)定00.003mg/L，美國規(guī)定為0.01mg/L。即將出臺的《飲用天然礦泉水》新國標(biāo)將限制礦泉水溴酸鹽濃度，初始溴酸鹽濃度應(yīng)低于0.01毫克/升。

一、飲用天然礦泉水新國標(biāo)：

新出臺的《飲用天然礦泉水》(GB2008-12-29發(fā)布2009-10-01實施。原《飲用天然礦泉水》是中華人民共和國衛(wèi)生部、原地質(zhì)礦產(chǎn)部、輕工總會制定的《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)[GB8537-1995]。

礦泉水新國標(biāo)的主要變化如下：完善天然礦泉水的定義；去除邊界指標(biāo)，去除邊界指標(biāo)，去除邊界指標(biāo)“溴化物”增加3項限量指標(biāo)(銻、錳、鎳、“溴酸鹽”)，修改3項(鎘、砷、硼)，刪除4項(鋰、鍶、碘化物和鋅)；污染物指標(biāo)增加2項(陰離子合成洗滌劑、礦物油)；微生物指標(biāo)增加3項(糞鏈球菌、綠膿桿菌和產(chǎn)氣莢膜桿菌)，刪除1項(菌落總數(shù))。

天然礦泉水主要按照國家飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)成型于1995年，其中灌裝產(chǎn)品菌落總數(shù)低于每毫升50單位。為了達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，礦泉水企業(yè)普遍采用國際淘汰的落后臭氧殺菌技術(shù)，容易產(chǎn)生溴酸鹽。修訂表明，溴酸鹽礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)將符合國際礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)報道，世衛(wèi)組織對溴酸鹽的限制為0.01毫克/升，歐盟規(guī)定為0.003mg/L,美國規(guī)定為0.001mg/L。

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局還在其官方網(wǎng)站上透露，近日對瓶裝水中溴酸鹽進(jìn)行了國家監(jiān)督專項抽查。瓶裝水中溴酸鹽含量超過飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品有13種。嚴(yán)格控制含量后，成本很小。張曉健說，絕大多數(shù)礦泉水制造商使用臭氧消毒。

“新國家標(biāo)準(zhǔn)實施后，礦泉水生產(chǎn)廠家將更嚴(yán)格地控制溴酸鹽指標(biāo)。如果制造商有溴酸鹽超標(biāo)的問題，應(yīng)改進(jìn)消毒過程。增加的成本在整個生產(chǎn)過程中所占的比例很小。第二，未來包裝必須表明，除了溴酸鹽指標(biāo)的限制外，新礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)還增加了糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測，規(guī)定含量為“0”。

此外，新的國家標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，除非經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)，否則標(biāo)簽不得聲稱具有醫(yī)療效果，有助于防止制造商誤導(dǎo)消費者。對于預(yù)包裝產(chǎn)品，當(dāng)氟含量大于每升1時，必須標(biāo)明天然礦泉水源的名稱.0毫克時，應(yīng)標(biāo)注“含氟”文字。

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